Комплект Maunfeld варочная панель CVI453SBWH + духовой шкаф EOEM516W

Сенсорное управление встречается в большинстве электрических (hi-light и индукционных), а также комбинированных панелей. Оно представлено чувствительными клавишами, которые реагируют на прикосновение. Иногда к клавишам может добавляться сенсорный слайдер, например, для увеличения мощности нагрева достаточно провести вдоль него рукой. Это сократит время настройки.

С английского языка слово «Bridge» переводится как «мост». Эта функция соединяет «мостом» две конфорки в единую зону. Поэтому она ещё может носить название FlexZone, которая может быть использована для приготовления в нестандартной посуде. Например, утятнице, противне или гриле. Чаще всего на «мосту» можно использовать повышение мощности booster.

Опция Booster позволяет использовать полную мощность конфорки, когда требуется усилить нагрев. Он используется для приготовления пищи на максимальной мощности за короткий период времени. Максимально возможное время работы — 10 мин.

Благодаря таймеру можно запрограммировать время работы (от 1 до 99 минут) для каждой зоны нагрева. По его истечении конфорка выключится.

Блокировка управления защищает ваши установленные настройки от случайного изменения, что гарантирует безопасность и комфорт эксплуатации.

Индикаторы остаточного тепла показывают, какая из зон еще не остыла после окончания приготовления, что защищает от случайных ожогов. Индикатор гаснет после того, как температура поверхности опуститься ниже 60°С.

Автоматическое отключение может сработать в нескольких случаях. Например, если пользователь выбрал приготовление по таймеру. В иных случаях оно служит безопасности. Например, варочная поверхность самостоятельно выключится, если зальётся панель управления. Также это случится, если нагрев происходит длительное время (пользователь забыл выключить плиту).

Узкие духовые шкафы встречаются достаточно редко, поскольку их ширина составляет всего 45 см. Как правило, пользователи гармонируют такие приборы с варочной панелью на 3 конфорки. Глубина прибора составляет 55 см, а высота варьируется от 60 до 65 см. Полезный объём, в среднем, равен 51 л. Каждая такая духовка оснащена грилем и конвекцией.

Электронной обычно называют навигацию при помощи клавиш, она выглядит более аккуратной и современной по сравнению с кнопочной или ползунковой. Нажатие на электронные клавиши происходит легко и плавно. При этом обычно приборы с подобным управлением оснащены различными удобными функциями и опциями, а не только базовым набором возможностей.

Благодаря таймеру вы можете не следить за приготовлением пищи: духовой шкаф отключится сам по истечении заданного времени. Об окончании работы известит мигание данного символа и звуковой сигнал.

Верхний и нижний нагрев часто называют классическим. При таком виде выпекания одновременно активируются верхний электронагреватель и нижний. Они воздействуют на блюдо в равной степени с каждой стороны, поэтому пропекание получается идеальным. Обычно такой вид нагрева используются для блюд с равномерной структурой, например, куска мяса или закрытого пирога.

Нижний нагрев встречается во всех духовых шкафах: газовых и электрических. В первых он осуществляется за счёт горелок, которые зачастую расположены в нижней части рабочей камеры. Во вторых используется электронагреватель. Он, по сути, делает то же самое, но более качественно и безопасно. Подходит для разогрева пищи или медленного выпекания.

Вентилятор, работающий внутри камеры, называют конвектором. Он обеспечивает непрерывную циркуляцию воздуха. Полная конвекция осуществляется, когда задействован конвектор, а также верхний и нижний нагревательный элемент. Они вместе создают условиях, при которых пользователь может выпекать несколько блюд одновременно. Выпечка получается равномерной.

Данный метод приготовления встречается как в газовых духовых шкафах, так и электрических. Обычно этот вариант используют для медленного приготовления, например, тушения или томления. Также он хорош для разогрева готовой еды. Некоторые блюда (например, пицца) требуют концентрации жара снизу, поэтому конвекция с нижним нагревом также подходят.

В режиме гриля нагревается не сам воздух рабочей камеры, а продукты. Вследствие чего, блюдо запекается до аппетитной румяной корочки.

Внутри рабочей камеры располагается лампочка, которая служит для комфорта потребителя. Она помогает рассмотреть степень готовность блюда, а также отмыть стенки духовки или мини-печи. Пользователь может сам её заменить, когда в этом возникнет необходимость. Но нужно учитывать особые параметры этого предмета. Он как минимум должен выдерживать температуру в 300 градусов.

Встроенный вентилятор активно работает на протяжении всего процесса приготовления. Он создаёт особый воздушный барьер, который аккуратно выводит лишний жар наружу, не повреждая панель управления, мебель, рядом стоящую технику, а также не перегревая сильно поверхность духового шкафа. Кроме того, он помогает сохранить тепло внутри камеры.