Духовой шкаф Maunfeld EOEH.7611SB

Верхний и нижний нагрев часто называют классическим. При таком виде выпекания одновременно активируются верхний электронагреватель и нижний. Они воздействуют на блюдо в равной степени с каждой стороны, поэтому пропекание получается идеальным. Обычно такой вид нагрева используются для блюд с равномерной структурой, например, куска мяса или закрытого пирога.

В режиме гриля нагревается не сам воздух рабочей камеры, а продукты. Вследствие чего, блюдо запекается до аппетитной румяной корочки.

Дисплеи духовых шкафов Maunfeld не только наглядно показывают время суток, время отсрочки начала старта, символы активации того или иного режима и другую информацию, но и делают управление прибором максимально комфортным. Символьная и числовая информация на ярких цифровых дисплеях духовок Maunfeld четкая, легко читаемая, а выбор установок легко осуществляется с помощью сенсорных кнопок.

Данный метод приготовления встречается как в газовых духовых шкафах, так и электрических. Обычно этот вариант используют для медленного приготовления, например, тушения или томления. Также он хорош для разогрева готовой еды. Некоторые блюда (например, пицца) требуют концентрации жара снизу, поэтому конвекция с нижним нагревом также подходят.

Нижний нагрев встречается во всех духовых шкафах: газовых и электрических. В первых он осуществляется за счёт горелок, которые зачастую расположены в нижней части рабочей камеры. Во вторых используется электронагреватель. Он, по сути, делает то же самое, но более качественно и безопасно. Подходит для разогрева пищи или медленного выпекания.

Внутри рабочей камеры располагается лампочка, которая служит для комфорта потребителя. Она помогает рассмотреть степень готовность блюда, а также отмыть стенки духовки или мини-печи. Пользователь может сам её заменить, когда в этом возникнет необходимость. Но нужно учитывать особые параметры этого предмета. Он как минимум должен выдерживать температуру в 300 градусов.

Вентилятор, работающий внутри камеры, называют конвектором. Он обеспечивает непрерывную циркуляцию воздуха. Полная конвекция осуществляется, когда задействован конвектор, а также верхний и нижний нагревательный элемент. Они вместе создают условиях, при которых пользователь может выпекать несколько блюд одновременно. Выпечка получается равномерной.

Как и любые приборы, модели духовых шкафов отличаются своими размерами. Как правило, их высота и ширина, а также глубина равняются приблизительно 60 см, что является стандартом для большей части встраиваемой техники. При этом их полезный объём варьируется от 57 до 76 л. Такой разбег почти в 20 л получился за счёт особенностей строения внутренней камеры.

Режим обеспечивает деликатное и равномерное оттаивание замороженных продуктов при помощи конвекции.

Встроенный вентилятор активно работает на протяжении всего процесса приготовления. Он создаёт особый воздушный барьер, который аккуратно выводит лишний жар наружу, не повреждая панель управления, мебель, рядом стоящую технику, а также не перегревая сильно поверхность духового шкафа. Кроме того, он помогает сохранить тепло внутри камеры.

Благодаря многослойному остеклению температура фронта поддерживается на уровне 50°С, что защищает от возникновения ожогов при случайном прикосновении и повреждения мебели.

Электронной обычно называют навигацию при помощи клавиш, она выглядит более аккуратной и современной по сравнению с кнопочной или ползунковой. Нажатие на электронные клавиши происходит легко и плавно. При этом обычно приборы с подобным управлением оснащены различными удобными функциями и опциями, а не только базовым набором возможностей.